漢寶G場-芳苑鄉

芳苑地區除了海邊的養殖業之外就是雞鴨的養殖，「漢寶G場」的主人林女士也是其中一個養殖戶，後來因為雞價下跌之後，他決定把一個養殖空間轉化成為餐廳，並將自己的雞、雞蛋與蔬菜，變成一道又一道創意料理。




店內最為人所稱道的就是「桶子雞」，除自己養殖非常安全健康之外，事前先用鹽與胡椒醃製，再用鐵桶與木炭燒烤40分鐘到1小時，肉汁與香氣全都被鎖在裡面，除了肉質鮮甜之外，湯汁的部分再搭配拌麵線，是一道不可錯過的絕佳料理。特別說明，因製程繁複，無法隨到隨吃，需要提前預約。

地址：芳苑鄉漢寶村芳漢路漢二段129號
電話：04-8991027 / 傳真 04-8991425