肉圓-彰化東南角

彰化的肉圓百百種,北斗與員林地區又有另一種不同的肉圓。這地區的肉圓以蕃薯粉及米漿為主,加上炒香過後的後腿肉及筍丁,形狀因為製作的關係,而留下三指的掐痕,皮較厚,也較有嚼勁,每一家都有自己的醬料調味,可以滿足許多不同的饕客。



店家推薦
◎ 肉圓瑞:北斗鎮中華路89號
◎ 肉圓火:北斗鎮中華路60號
◎ 正宗員林肉圓:員林市民族街22之4號