高麗菜飯-彰化東南角

田中與北斗著名的高麗菜飯,是當地非常重要的一道民間主食。高麗菜飯主要是以當地生產的初秋高麗菜以及濁水米為主,加入香菇、肉絲或是蝦米、油蔥等,米與食材一起混合悶煮,北斗的口味還會放上豬皮淋上滷汁,雖然食材簡單卻是真實風土的食物。



每家店還有自己不同的配菜、肉羹或湯品以及黑白切,古早味的美食在這裡每天上演。
店家推薦
◎龍吉高麗菜飯:田中鎮建國路6號
◎老香炒麵 高麗菜飯專賣店:田中鎮斗中路一段136號
◎正老店阿美高麗菜飯:北斗鎮斗苑路一段121號